高級マオタイ酒(中国酒)を入荷しました

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貴州茅台鎮酒(キシュウマオタイシュ)-五星珍品- 500㎖　Alc.53%

マオタイ酒(白酒とも呼ばれます)というと馴染みが無い方も多いと思いますが、要は度数の高い穀物が主原料の蒸留酒です
焼酎は一般的に芋・麦・米が主原料なのに対し、マオタイ酒は高粱コーリャンと呼ばれる穀物（ほかにもトウキビや米など）を
使用しています　透明で度数が50度前後なのも特徴的です
ちなみに中国酒として有名な紹興酒はモチ米が主原料の醸造酒ですが中国では乾杯の定番・振る舞い酒としてマオタイ酒が
選ばれることが多いそうです　ちなみに、乾杯時はストレートが一般的なようです
マオタイ酒の製法は特殊かつ手間と時間がかかり、世界的な評価も高い為高価なお酒とされています