お酒の商品紹介～シャンパン編

シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で作られる発泡性(スパークリング)ワインの総称ですが
今回は厳選して3本ご紹介いたします

①PM ピートーロ＆マーテル　750ml　￥6,600(税込)
葡萄品種：ピノ・ノワール,シャルドネ,ピノ・ムニエ
シャンパーニュ地方で最も評価が高く品質の高い畑から収穫されたブドウを使用し
ユネスコ世界遺産に登録されているG.H.マーテルのセラーで貯蔵したシャンパン
シャープでドライな味わいの中にしっかりとした骨格とタンニンを感じ
花のようなアロマとフルーティさをもつシャンパン

➁Dom Perignon ドン・ペリニヨン 2013 白ヴィンテージ　750ml　￥18,800(税込)
葡萄品種：ピノ・ノワール,シャルドネ
口当たりはエレガントで、贅沢なまでのシンプルさと精緻さを表現
洗練されたシルキーな特徴。フィニッシュは塩味が支配的で一貫性のある深い余韻が残ります

➂Sou.mei ソウメイブリュット　750ml ￥22,000(税込)
葡萄品種：ピノ・ムニエ,ピノ・ノワール,シャルドネ
シャンパンの製造過程で糖分のある液体を入れるのを半分以下にすることで他に比べ
大幅に糖質をカットしたことで次世代のアルマンドなんて呼ばれ近年人気が上がっています
すっきりと飲みやすくキレのある味わいも人気の一つかもしれません